Министерство здравоохранения сообщает об уничтожении продуктов из говядины и курятины в мясной лавке «Вэл Дан» на улице Ахалиав 21, Иерусалим, после проведения проверки, осуществленной муниципальным ветеринаром города Иерусалим, который уполномочен Министерством здравоохранения.
Во время проверки были выявлены серьезные санитарные и организационные нарушения: производство без соответствующей инфраструктуры и лицензий, продукты с истекшим сроком годности, обработка мяса, включая маринады и вакуумную упаковку без разрешения, а также заморозка и размораживание мясных продуктов с нарушением закона.
На основании этого и по указанию муниципального ветеринара было уничтожено около 210 кг продуктов из говядины и курятины, непригодных для потребления.
Обработка мясных продуктов, птицы и рыбы, их хранение и продажа без необходимых условий, предусмотренных законом, может нанести вред здоровью населения.
Министерство здравоохранения и местные власти продолжат принимать меры контроля и соблюдения законодательства в целях охраны здоровья населения.
Для получения дополнительной информации вы можете ознакомиться с руководством по правильной покупке мяса, курицы и рыбы на сайте Министерства здравоохранения:
https://www.gov.il/he/pages/meat-chicken-and-fish
